Актер и писатель французского, каталонского и бразильского происхождения. Он был также поэтом, натуропатом, основателем ассоциации «Зеленые руки», организатором конгресса «Здоровье и природа» в 1977 году в Ницце и автором многочисленных книг о пользе растений и поста. В 70-х годах красивый и мужественный Ален Saury сыграл главные роли в нескольких порнографических фильмов, таких как Scuola di spie (1958), L'invention de Morel (1967) и Essi sono per morire (1966). Он является супругом французской актрисы, певицы, композитора и поэтессы Béatrice Arnac.